蛋烘糕，始于清代道光年间，它是边摊上的传统小吃，更是独属成都娃娃的童年味道！有人说：蛋烘糕=成都的童年。 这家贺记蛋烘糕，从80年代石室中学门口摆摊摊到今天的“连锁大咖”，据说一天能卖掉1000个蛋烘糕。贺记，承载了很多成都孩子的回忆！ 味道咋样小布就不堆砌形容词给你们上语文课了。反正，在人民公园喝了茶，顺便过来吃点蛋烘糕，美skr人。 想像一下嘛，过节耍成都的古代人从众，一个二个拿着用竹签串着的糖油果子边吃边走，赏花看灯，是个啥子画面。 糖油果子可能是成都小吃界，最老资格的“网红”，起于宋朝，盛于成都花会，是一大饮食景观！现在在成都的小巷里、庙会上，仍然有它的影子。 从市二医院地铁口出来往前直走，过白墙和旧式板房，忽见围墙上开出一个门框大小的缺口，门楣：小时候的糖油果子。 一股浓浓的怀旧情绪油然而生，伴随着充满鼻腔的传统味道，没有哪个孩纸能够这种赶脚~赶紧买…… 纵然身处比“茅屋为秋风所破歌”那个茅屋好不了多少的烂房子里，吃货们，却能享受一场红糖与热油的舌尖盛宴。 这是真正的老成都味儿，二十年不曾改变。因此吃货们都是慕名而来，如果时间不赶巧，这一锅就没有啦，只有等下一锅…… 这次小布不给你们扯啥子清朝宋朝上历史课了，我们换个地方接到吃。吃个最成都的小玩意儿——臊子面。 建设54号。从上个世纪开始，这个片区都是些成都国营单位的核心区域，深藏其中的面、饭、粉、饼、串串儿……都是“老成都蜀都味”的活化石。其中，包括这家即将“”的臊子面。 位于六九信箱，每周日放假，每天晚上7点之后准时打烊。老板笑容少，规矩多。即使这样，吃货也要为了它↓天远地远按起来。 面煮得刚好了劲道同时，还多了一丝柔软，不像好多边摊，面条不是“稀溜葩”，就是橡皮筋儿。 @gi66：作为一个资格成都女娃子，新华公园的记忆不仅是海盗船、碰碰车、海洋公园、树洞迷宫，更多的还是吃！ @霆锋一门：小小的公园，几乎承载了我每年生日的记忆……生日总会请小朋友到新华公园耍，然后请他们切吃好吃的~ @SSS黄：和老公第一次约会就是新华公园啊。在那待了好几年。一个人无聊总喜欢到里面去看喂金鱼。好怀念！ 这些都是网友，成都老东门的记忆，从1993年开始，20多年，新华公园为成都人带来了无数的欢乐与美食！ 这就是叶凉粉：豌豆淀粉精制，佐料里面的青海椒和豆豉，调和出了最成都的咸辣和甜香，让整碗凉粉吃起来味道丰富，令人难忘。 不用去春熙或者人民公园挤人排队，来这里，甜水面同样出彩，浓稠的酱汁外加花生颗颗和黄豆面面，平添出几分香味。吃完面之后，剩下的酱汁让你亲身体会到“依依不舍”的含义——不把凉粉也挑进来huo起吃，心中真的会有股无法退散的感。 曹家巷工人村，是为数不多还能窥探到老成都风貌的住宅区。这里，隐藏着一家开了足足二十年的小吃店。由于店铺实在太过狭窄，许多客人只能在露天的小巷里临时摆几张桌子吃饭。 冒菜是这家的主打，汤底丝毫没有任何油腻的感觉，也不会太辣，清亮中带着饱满香气的味道，与记忆中儿时的冒菜如出一辙。哪像现在，动不动就是一锅海椒，特辣辣……一辣遮百丑。 菜品的质量也非常好，荤菜以牛肉最为出众，柔嫩紧实有肉感，与市面上许多冒菜店中松松垮垮的牛肉有着天壤之别。店铺门口清一色的摆放着各种素菜，可以随意选择。 婆婆很朴实，测你前世死因也很谦虚，自己都不知道自家的小吃摊如何吸引了辣么多的吃货。要小布说，吸引人的，也许就是这份朴实无华吧。 本文为政务等机构在澎湃新闻上传并发布，仅代表该机构观点，不代表澎湃新闻的观点或立场，澎湃新闻仅提供信息发布平台。 本文由来源于325棋牌 325游戏中心唯一官方网站 |